科研动态

    近日，根据《陕西省发展和改革委员会关于同意组建陕西省食品绿色加工与安全控制工程实验室的通知》（陕发改高技[2015]1562号）和《陕西省发展和改革委员会关于同意组建陕西省旅游信息化工程实验室的通知》（陕发改高技[2015]1563号）文件，我校申报的“陕西省食品绿色加工与安全控制工程实验室”和“陕西省旅游信息化工程实验室”获批立项建设。

    “陕西省食品绿色加工与安全控制工程实验室”依托我校食品工程与营养科学学院建设，实验室在组建过程中，主要围绕食品产业果蔬、畜产品、粮油等重点行业领域，开展食品新型加工关键技术开发与装备研发，进行食品安全检测新技术新方法研究，突破食品绿色加工与安全控制中的关键技术，促进食品产业重大科技成果应用，培养创新性人才队伍，构建产学研相结合技术创新体系，提升食品产业创新能力，为我省食品产业健康快速发展提供有力的技术支撑。

    “陕西省旅游信息化工程实验室”依托我校旅游与环境学院建设，实验室整合我校旅游管理、地理信息科学、计算机科学与技术等学科优势资源，以旅游业和旅游者需求为导向，在信息技术的支撑下，以提高国家旅游信息研究与应用竞争力为目标，以服务陕西旅游业为基本诉求，重点对陕西的旅游基础资源领域、旅游事业发展领域及旅游产业发展领域等多个重点领域的发展战略和所涉及的政策、技术及产业化问题进行科学研究、成果转化与产业化。